Повар по производству полуфабрикатов "От Кугаевского" с функциями фасовки

Описание

Расширяем производство. Ищем мастера по изготовлению полуфабрикатов ручной лепки (пельмени, манты, вареники, блины)!

Вас ждет увлекательная работа в нашем цехе с новым оборудованием, где вы сможете проявить свои кулинарные таланты и стать частью команды профессионалов. Мы производим пельмени и вареники ручной лепки с использованием пресс-формы, что делает процесс интересным и разнообразным. А также манты ручной лепки. И блины с различными начинками.

Главное преимущество - действительно вкусный и качественный продукт, который уже зарекомендовал себя на рынке полуфабрикатов в Тюмени.

Наша продукция реализуется в фирменном магазине на рынке Михайловский, а также организована доставка по городу.

В ближайших планах постоянное расширение ассортимента продукции и большие перспективы развития по России.

Что вы будете готовить:

• Пельмени, вареники ручной лепки с использованием пресс-формы.
• Манты ручная лепка.
• Заготовка фарша и теста.
• Блины с разными начинками.
• Фасовка готовой продукции.

Условия оплаты:

• Стабильная своевременная заработная плата, выплачиваемая три раза в месяц.
• Возможность получения дополнительных бонусов за перевыполнение плана.

График работы:

• Полная занятость.
• Рабочие дни: 5/2.
• Рабочие часы: 8 часов в день. с 09:00 до 18:00ч. Время обсуждается.
• Рабочее место по адресу: ул. 50 Лет Октября, 213.

Преимущества работы у нас:

• Комфортное новое оборудование.
• Официальное трудоустройство. Соц пакет, отпускные.
• Оформление медицинской книжки за счет компании.
• Дружный коллектив и поддержка на всех этапах работы.
• Теплые взаимоотношения в команде.
• Шеф-повар стажирует, обучает. Всю необходимую информацию предоставляем.
• Доброжелательное отношение руководства с заботой о сотрудниках.
• Корпоративы за счет организации.

Обязанности:

• Лепка пельменей и вареников вручную с использованием пресс-формы.
• Ручная лепка манты, хинкали.
• Подготовка ингредиентов: фарша и теста.
• Выпечка блинов с изготовлением различных начинок.
• Фасовка готовой продукции.

Требования:

• Опыт работы в сфере производства продуктов общественного питания.
• Образование повара.
• Ответственность и аккуратность в работе.

Ваши задачи:

Лепка полуфабрикатов (пельмени, манты, вареники, блины с разными начинками):

Работа на новом специализированном оборудовании (тестораскаточные машины, фаршемес, пресс формы).

Контроль качества: одинаковый размер, форма, герметичность швов.

Соблюдение рецептуры (пропорции теста и начинки).

Фасовка и упаковка:

Взвешивание, расфасовка готовой продукции по стандартам.

Маркировка упаковки, подготовка к отгрузке.

Поддержание чистоты на рабочем месте.

Контроль качества :

Выявление и устранение брака.

Соблюдение санитарных норм.

Мы ждем, что вы:

Имеете опыт работы на пищевом производстве или готовы обучиться.

Умеете обращаться с профессиональным оборудованием (обучение предоставим).

Физически выносливы: работа выполняется чередуясь стоя и сидя, способность выполнять монотонные движения.

Внимательны к деталям: пельмени должны быть идеальными!

Ответственны, пунктуальны, соблюдаете правила гигиены.

Обязательно: действующая медицинская книжка. При необходимости получения новой, оплатим ее оформление.

---

Мы предлагаем:

Стабильность: Официальное трудоустройство, своевременные выплаты.

Обучение: Наставник научит работать с техникой и тонкостям лепки.

Условия: Чистый цех, спецодежда.

Бонусы: Премии за перевыполнение плана, карьерный рост до старшей лепщицы и управляющего цехом.

О компании: Организация стабильно работает уже более 10 лет в разных сферах услуг.

Цех Полуфабрикатов "От Кугаевского" это место, где ценят качество и профессионализм.

Мы гордимся нашими достижениями и стремимся к новым высотам.

Присоединяйтесь к нам и станьте частью нашей успешной команды!

Своевременная выплата з/п без задержек 3 раза в месяц:
с 25 по 30 число месяца аванс 5 000 рублей за текущий месяц,
с 5 по 10 число аванс 17 620 руб.
и с 15 по 20 числа текущего месяца вся оставшаяся часть з/п за предыдущий месяц.

Вакансия срочная. Хорошего специалиста готовы ждать с отработки 2 недели.

Бесплатное для вас обучение: Введение в должность. Доступ к книгам для обучения из Бизнес-библиотеки компании. Перспективы развития в стабильной успешной компании.

Уважаемые кандидаты, откликайтесь на вакансию на сайте!