Руководитель лаборатории ( в молочном производстве)

Описание

-

• организация работы службы контроля качества;
• контроль за работой лаборатории и состоянием лабораторного оборудования;
• проведение физико-химических, микробиологических анализов и других исследований;
• организация входного контроля сырья, ингредиентов, упаковки, экспертиза сопроводительных документов;
• организация работы персонала лаборатории: подбор, обучение, расстановка на рабочих местах в соответствии с квалификацией, ведение табеля учёта рабочего времени;
• своевременное и чёткое выполнение поручений руководства;
• контроль выполнения санитарно-гигиенических требований на производстве (соблюдение графика мойки оборудования и его дезинфекции и т. п.);
• ведение отчётности по качеству сырья и готовой продукции, работа с претензиями по качеству продукции.

• опыт работы на руководящих должностях в производственных лабораториях пищевой промышленности от 3 лет;
• высшее профильное образование, курсы повышения квалификации;
• ответственность, коммуникабельность, умение работать в команде, понимание принципов соблюдения субординации.

• оформление в соответствии с ТК РФ с первого дня работы;
• испытательный срок 3 месяца;
• предоставление возможностей для профессионального развития;
• Дегустация молочной продукции в неограниченном количестве
• заработная плата от 100.000 на руки