Начальник смены
Кондитерско-булочный комбинат ЧерёмушкиОписание
Обязанности:- Выполнять в установленные сроки производственное задание.
- Осуществлять контроль выполнения планового задания за счет бесперебойной работы оборудования, моющих, дозирующих, наполняющих, формующих, укладывающих, комплектующих и других автоматов, аппаратуры и механизмов с помощью контрольно-измерительных приборов и автоматики, их правильную эксплуатацию.
- Выявлять и устранять с помощью взаимодействия с вспомогающими службами возникающие неполадки текущего характера оборудования, приспособлений, инструмента. Контролировать соблюдение норм расхода сырья, полуфабрикатов и упаковочных материалов, моющих, моще дезинфицирующих и дезинфицирующих средств и расходных материалов.
- Выполнять работу по приёмке и сдаче смены сотрудниками, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, а также контролировать сотрудников по мойке и дезинфекции оборудования, следуя, санитарному регламенту цеха, вести установленную техническую документацию.
- Соблюдать технологическую, производственную и трудовую дисциплины, правила и нормы охраны труда, санитарно-гигиенических норм и других локальных нормативных актов, касающихся его трудовой деятельности. Контролировать и обеспечивать чистоту и порядок в цехе, в том числе в бытовых помещениях, на прилегающей территории.
- Контролировать работников на соблюдение правил использования технологического оборудования, приспособлений и инструментов, способы и приемы безопасного выполнения работ.
- Улучшать качество работы и выпускаемой продукции, не допускать упущений и брака в работе, соблюдать технологическую дисциплину.
- Немедленно (не позднее 30 минут с момента обнаружения) ставить в известность непосредственного руководителя о поступлении недоброкачественного сырья, нарушениях в работе оборудования и иных недостатках, превышении норм расхода сырья и материалов, обнаруженных в процессе работы, а также о возникновении ситуации, представляющей угрозу жизни и здоровью людей.
- Контролировать соблюдение сотрудниками требований личной гигиены и производственной санитарии.
Требования:
- Аналогичный опыт работы.
- Уверенный пользователь ПК.
- Знание программм 1С.
- Личные качества: ответственность, внимательность.
- Оформление согласно ТК РФ: оплачиваемый ежегодный отпуск и больничный лист.
- Белая заработная плата
- Выплачивается 2 раза в месяц на карту,строго в срок.
- График работы: 2/2 с ночами (2 в день, выходной, 2 в ночь, три выходных) с 8:00 до 20:00 и с 20:00 до 08:00.
- На территории имеются оборудованные комнаты приема пищи.
- Скидка на продукцию компании.
Место работы : м. Рязанский проспект, улица Академика Скрябина, 9к2с3
день назад
Источник: hh.ru
Обращаем Ваше внимание, что вакансия взята с внешнего источника hh.ru. Администрация сайта не несет ответственность за ее содержание.
Рекомендуемые вакансии
от
160 000 руб.
Описание Требуется Начальник смены в мясное ... участка пищевое производство, начальник смены производство, мастер смены полуфабрикаты, производство мяса ... сменный мастер куриные полуфабрикаты, начальник смены пищевое производство, мастер переработки ...
09.01.2026
59 500 - 101 000 руб.
... нужно будет делать: Организация работы смены участка; Организация и контроль ... загрузки и бесперебойной работы всей смены; Ведение и контроль документооборота ... подойдет, если ты ищешь работу: Начальник смены, начальник участка, или в компаниях Wildberries ...
25.12.2025
от
120 000 руб.
... Bakkie . Обязанности: - Оперативное управление производственной сменой (2 цеха, 30-40 человек ... плана. Требования: - Опыт работы начальником смены, мастером участка, начальником цеха от года, желательно ... две ночи (затем 2 выходных). Смены с 9:00; - Оформление с ...
11.01.2026