Мастер цеха упаковки (мясопереработка)

Описание

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

Стабильную работу на мясоперерабатывающем предприятии по производству традиционных итальянских сыровяленых колбас и деликатесов премиум-класса под брендом Solemici.

Обязанности:

Осуществляет руководство возглавляемым им производственным цехом.

Обеспечивает выполнение цехом в установленные сроки производственных заданий по объему производства продукции, качеству, заданной номенклатуре (ассортименту), повышение производительности труда, снижение трудоемкости продукции

Определяет расстановку рабочих и бригад, осуществляет формирование бригад (их количественный, профессиональный и квалификационный состав), координирует их деятельность.

Обеспечивает соблюдение технологических процессов, оперативно выявляет и устраняет причины их нарушения.

Участвует в разработке новых и совершенствовании действующих технологических процессов и режимов производства, а также производственных графиков.

Обеспечивает качество выпускаемой продукции или выполняемых работ.

Осуществляет мероприятия по предупреждению брака и повышению качества продукции.

Устанавливает и своевременно доводит производственные задания работникам в соответствии с утвержденными производственными планами и графиками, нормативные показатели по использованию оборудования, сырья, материалов, оборудования

Осуществляет производственный инструктаж рабочих, проводит мероприятия по выполнению правил охраны труда, техники безопасности и производственной санитарии, технической эксплуатации оборудования и инструмента, а также контроль за их соблюдением.

Обеспечивает правильность и своевременность оформления первичных документов по учету рабочего времени, выработки, простоев в системах MES и ERP.

Обеспечивает соблюдение рабочими правил охраны труда и техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.

.Требования:

Образование средне-профессиональное

Знания производственного учета.

Опыт работы на мясоперерабатывающем предприятии в качестве мастера, упаковки готовой продукции не менее 3- лет.

Опыт эксплуатации флоупаков и линий нарезки и упаковки.

Умение выстраивать отношения с людьми для достижения профессиональных целей

Практическое знание упаковочного оборудования, технологий упаковки, комплектации, отгрузки, производственного и складского документооборота.

Знание требований к качеству сырья и материалов, санитарных правил и норм в производстве, упаковки и реализации колбасной продукции

Уверенный пользователь 1С ERP, MES.

Профессиональные качества:

Знание технологии производства, на всех участках, организации производства и планирования сырья, вспомогательных материалов человеческих ресурсов, управленческие навыки.

Знание основ ОТ и ТБ

Личные качества:

Ответственность, нацеленность на результат, гибкость, стрессоустойчивость.

Условия:

График работы 2/2 , с 8:00 до 20:00.

Испытательный срок 3 месяца.

Оформление по ТК.

Социальные гарантии -предоставление отпуска, оплата больничного листа, бесплатная спецодежда, питание, доставка от станции и обратно корпоративным транспортом, корпоративная связь, скидки на продукцию.

Ключевые навыки

Производственное планирование

Планирование запасов

Контроль качества

Оперативное планирование

Управление производственным персоналом

Отчетность