Бригадир поваров

Описание

А-Восток быстро развивающаяся компания, оказывающая услуги по комплексному обслуживанию производственных объектов и вахтовых посёлков Мы помогаем компаниям сосредоточится на основной деятельности, эффективно решая бытовые вопросы.

Мы приглашаем на работу Бригадира поваров

Мы предлагаем

• Официальное трудоустройство, социальные льготы и гарантии по ТК РФ;

• Работа вахтовым методом на Эльгинском угольном комплексе Республика Саха (Якутия);

• Стабильная и своевременная заработная плата два раза в месяц;

• Цикл вахты 60/60, заработная плата за цикл вахты: 279 000 р. (*на руки);

• Учет северного стажа. За полный отработанный год предоставляется два оплачиваемых отпуска: основной 28 дней и дополнительный северный 24 дня;

• Оплата 100% стоимости проезда из любого города России;

• Медицинский осмотр за счет работодателя;

• 3-х разовое горячее питание в столовой по прокси-карте;

• Обеспечение спецодеждой и средствами индивидуальной защиты;

• Проживание в современном вахтовом поселке: благоустроенное теплое общежитие (*по 4-6 человека в комнате, постельное белье выдается); столовая, прачечная, тренажерный зал, банно-прачечный комплекс, кинотеатр, парикмахерская, кафетерий, медпункт, магазин продуктовый/хозяйственный.

Требования по должности

• Опыт работы поваром (*салаты, горячий, холодный участок, пекарь);

• Опыт работы с 1С;

• Профильное образование;

• Умение пользоваться технологическими картами;

• Наличие Санитарной книжки;

• Ответственность, исполнительность, трудолюбие, аккуратность и чистоплотность.

В Ваши обязанности будет входить

• Приготовление и оформление блюд и напитков в соответствии с технологическими картами;

• Контроль качества приготовления блюд и напитков;

• Контроль качества хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков;

• Обслуживание посетителей на линии раздачи;

• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;

• Соблюдение норм СанПиН, правил личной гигиены.