Заместитель начальника кулинарного производства
HRP- от 75 000 руб.
- до 89 000 руб.
Описание
Заместитель начальника кулинарного производства в ЛЕНТА
Ростовская область, Новочеркасск, Гагарина ул., 2Б
Требования
Высшее или среднее профессиональное образование
Знание технологии производства продуктов питания
Знание нормативно-правовой документации в области пищевого производства
Опыт руководящей работы на предприятиях общественного питания
Уверенный пользователь ПК
Обязанности
Организация работы кулинарного цеха, планирование выпуска продукции
Составление графиков работы и обучение персонала
Контроль соблюдения стандартов, санитарных норм, ТТК
Контроль входящего сырья и выпускаемой продукции
Взаимодействие с контролирующими органами
Условия
Заработная плата: от 75 000
Сменный график, скользящие выходные, 08:00 17:00
Еженедельные выплаты
Премии, доплаты за стаж, ночные смены, работу в праздники
+15% к зарплате за первый месяц
Медкнижка за счет компании, униформа, питание 45
ДМС, корпоративные скидки, подарки для сотрудников и детей
Возможности карьерного роста
График работы: будние дни 10:00 17:00