Администратор в Семейное кафе
Новая Реальность- от 70 000 руб.
Описание
Обязанности:
1. Управление работой кафе;
2. Организация работы сотрудников кафе в течение смены;
3. Контроль и соблюдение стандартов сотрудниками кафе;
4. Решение спорных и конфликтных ситуаций;
5. Обучение и адаптация при необходимости новых сотрудников;
6. Составление заявок и принятие товара, проведение инвентаризаций;
Требования:
Опыт работы в ресторанном бизнесе от 1 года, из них не менее 6 месяцев на управленческой должности (администратор, менеджер смены, су-шеф).
Готовность к 12-часовым сменам по графику 2/2, 3/3, 5/2 (График работы кафе 10:00-22:00)
Умение работать в режиме многозадачности, стрессоустойчивость.
Навыки управления командой.
Ответственность, исполнительность, внимательность к деталям.
Отличные коммуникативные навыки, умение решать конфликты.
Знание основ товарного учета, кассовой дисциплины.
Будет преимуществом:
Опыт работы именно в формате семейных кафе или ресторанов.
Базовые знания в области санитарных норм (СанПиН).
Навыки составления графиков работы и проведения инвентаризаций.
Условия:
Официальная заработная плата (обсуждается по итогам собеседования).
Оформление по ТК РФ.
Гибкий график.
Скидки на питание для сотрудников, возможность бесплатно привести ребенка, сестру, брата в игровую бесплатно. Чай/кофе по себестоимости.
Работа в дружном коллективе