Заведующий производством
Альфа-Сервис- от 60 000 руб.
- до 60 000 руб.
Описание
Крупному оператору общественного питания, в связи с расширением требуется заведующая производством:
Условия:
- стабильная работа и своевременная заработная плата (2 раза в месяц), премии ;
- график : 5/2 с 06:00 до 15:00;
- проводим обучение и растим наших сотрудников карьерно;
- подберем удобное по удалению от дома место работы;
- обеспечиваем сотрудников бесплатным питанием;
- оплачиваем медицинские осмотры (кроме первичного при трудоустройстве);
- выдаем униформу;
- предоставляем скидки в партнерских организациях;
- дарим подарки детям;
- вместе большим коллективом отмечаем праздники;
Обязанности:
- руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания;
- контролировать технологию приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдения работниками санитарных требований и правил личн ой гигиены;
- составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество поступления и реализации продуктов;
- осуществлять расстановку поваров и иных работников производства;
- составлять график выхода поваров на работу;
- контролировать соблюдение работниками норм и правил охраны трудаи техники безопасности, правил личн ой гигиены, санитарных требований, производственной и трудовой дисциплины, а также правил внутреннего трудового распорядка;
- проводить работу по повышению квалификации работников.
От Вас :
- профильное образование;
- желание работать и обучаться;
- наличие медицинской книжки.
Присоединяйтесь к нашему коллективу!