Повар-Универсал (Фабрика-Кухня)

Описание

Кто мы:

Мы "ЭПЛ Групп" динамично развивающееся производство кулинарной продукции (Фабрика-Кухня).
Наша цель обеспечить клиентов вкусной и качественной едой. Мы ценим профессионализм, командный дух и ответственность.

В нашу команду требуется Повар-Универсал.

Ваши основные задачи:

Приготовление широкого ассортимента кулинарной продукции (основные блюда, гарниры, соусы, салаты, закуски и пр.) в соответствии с установленными рецептурами и технологическими картами.
Подготовка ингредиентов (нарезка, порционирование, маринование и т.д.).
Прием и контроль качества поступающих продуктов.
Соблюдение норм закладки продуктов.
Обеспечение правильной сборки и оформления блюд.
Строгое соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил безопасности пищевого производства (HACCP/ГОСТы).
Соблюдение правил эксплуатации оборудования.
Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Мы ждем от Вас:

Опыт работы поваром на производстве (фабрика-кухня, кейтеринг, столовая, ресторан) желательно.
Знание и умение применять технологии приготовления различных блюд.
Умение работать быстро и четко в условиях потока.
Ответственность, исполнительность, трудолюбие.
Понимание важности соблюдения санитарных норм и стандартов качества.
Умение работать в команде.
Наличие действующей санитарной книжки (при отсутствии - оформление за наш счет).

Мы предлагаем:

Официальное трудоустройство по ТК РФ.
График работы: сменный 2/2 (два рабочих дня / два выходных). Возможен гибкий график! (Обсуждается индивидуально).
Униформа предоставляется компанией.
Прохождение обязательного медосмотра за счет работодателя.
Работа в дружном и сплоченном коллективе.
Стабильность и перспективы на крупном производстве.
Современное оборудованное рабочее место.
Корпоративное питание.
Работа в городской черте.

Место работы: г. Йошкар-Ола, Ленинский проспект 10 б