Заведующий столовой (Тверь, ул. Стрелковая)

Описание

Условия:

Офopмлениe по ТК РФ с пeрвoго дня;

Стабильная oплaта тpудa бeз зaдepжeк;

Бесплатнaя кoмфоpтная униформа;

Бecплaтное питaние;

Boзмoжнoсть рaзвития и кapьеpнoгo рocтa;

Гpафик: 5/2, c 09:00 дo 18:00;

Aдpес: г. Твepь, Стрелковая 1

Oбязанности:

- Организация и технология производства; правила учета и нормы выдачи продуктов;

стандарты и технические условия на продукты, сырье; правила и сроки хранения продуктов, сырья; виды технологического оборудования, принцип работы, технические характеристики и условия его эксплуатации; основы организации труда; правила внутреннего трудового порядка; правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты;

Осуществлять постоянный контроль технологии приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдения работниками санитарных требований и правил личной гигиены;

Осуществлять расстановку работников в столовой и составлять график выхода на работу.

При возникновении критических ситуаций должен быть готов включиться в производственный процесс по приготовлению пищи.

Ведение документации согласно установленных норм и регламента организации

Выдача со склада продуктов

Требования:

Опыт работы от 1 до 3 лет.

РБЕ - Российская многопрофильная компания, общей численностью более 40 000 человек, признанный лидер в области общественного питания и сервиса.

Откликайся - стань частью большего, работай в RВЕ!