Администратор (менеджер) ресторана

Описание

Ресторан "VITELLO" премиум класса, приглашает в свою команду профессионалов менеджера ресторана/администратора.

Мы предлагаем:
- Социальный пакет;
-Сменный график работы 2/2 с 06-00 до 18-00;
- Официальное оформление (в соответствии с ТК РФ).
- Стабильную заработную плату ( оклад+ бонусы) без задержек с выплатой 2 раза в месяц.

Обязанности:
- Работа в департаменте зала по всем направлениям деятельности, контроль качества обслуживания;
- Обучение и адаптация персонала;
- Учет рабочего времени официантов и составление графиков работы;
- Ведение документации в соответствии с документооборотом ресторана.
-Поддержание кассовой дисциплины в программе R-keeper.

Образование:

Высшее, неполное высшее, средне-специальное.

Требования:
Опыт работы в ресторанном бизнесе свыше 2 лет.
Знание стандартов сервисного обслуживания.
Знание кассовой дисциплины.
Знание программы R-Keeper, офисных программ.
Умение четко выполнять поставленные задачи.
Умение работать в команде.
Организованность, самодисциплина.