Локация

Шеф-повар

Си Фуд
  • от 100 000 руб.
Южно-Сахалинск Опыт работы от 1 года Постоянная занятость Полный день
Поделиться

Описание

Ищем в нашу дружную команду шеф-повара! Работа на точках фуд-холла!

Обязанности:

  • Координировать работу кухни в соответствии с установленными стандартами
  • Оптимизировать процессы на кухне для снижения издержек и повышения производительности. Например, анализировать временные затраты на приготовление блюд, искать способы улучшения рабочих процессов и внедрять соответствующие изменения.
  • Разрабатывать меню и составлять рецептуры блюд . Учитывать сезонность продуктов и возможные риски, связанные с их использованием
  • Руководить командой поваров и обучать персонал
  • Контролировать соблюдение технологических процессов приготовления блюд.
  • Работать с поставщиками и заявками
  • Проводить санитарные дни генеральную уборку
Требования:
  • Опыт работы
  • Умение работать с поставщиками и заявками
  • Ответственность
  • Желание работать и обучаться
Условия:
  • Трудоустройство по ТК РФ
  • Подберем удобный график
  • Своевременная оплата труда 2 раза в месяц
  • Питание за счет предприятия
  • Скидки для персонала
  • Развоз сотрудников в нерабочие часы общественного транспорта
2 дня назад Источник: hh.ru
Обращаем Ваше внимание, что вакансия взята с внешнего источника hh.ru. Администрация сайта не несет ответственность за ее содержание.
Рекомендуемые вакансии
204 000 - 216 000 руб.
  • ГСП-СЕРВИС
  • Южно-Сахалинск
... Опыт работы на аналогичной должности от 5-и лет; Опыт работы в современных ресторанах на должности "Повар", "Су-шеф" обязательно ; Образование профильное; Навыки работы на всех участках производства, руководство подчиненными, навык делового общения, знание ...
25.12.2025
204 000 - 216 000 руб.
119 300 - 190 000 руб.
  • РПСГ Глобал
  • Южно-Сахалинск
... ; -Руководство производственно-хозяйственной деятельностью на пищеблоке; -Составление и предоставление необходимой отчетности; -Расстановка поваров и других работников производства. Требования: -Опыт работы в данной должности, желательно вахтовым методом ...
22.12.2025
119 300 - 190 000 руб.
от 165 000 руб.
  • РПСГ Глобал
  • Южно-Сахалинск
... и сырье; Составление меню; Контроль соблюдения за работниками санитарных норм и правил личной гигиены; Расстановка поваров и других работников производства; Бракераж готовой пищи; Составление и предоставление необходимой отчетности. Требования: Наличие ...
05.01.2026
от 165 000 руб.