Управляющий семейным клубом при ресторане

Описание

О проекте:

Мы запускаем уникальный семейный клуб в отдельном зале нашего ресторана с собственным зелёным двориком. Пространство будет работать по логике лучших европейских концепций, таких как Littles и Ribambelle эстетика, забота о семье, внимание к деталям. Клуб должен стать местом, куда семьи будут приходить за ощущением отдыха, заботы и красоты летом в тени деревьев, зимой в тёплой семейной гостиной.

Ваша задача спроектировать, укомплектовать и запустить это пространство с нуля. После запуска вы останетесь его управляющим.

Что предстоит делать:

Разработать и реализовать план оснащения семейного клуба (игровая зона, мебель, освещение, озеленение, зонирование и т.д.).

Сформировать штат (аниматоры, педагог, администратор, няня и др.), наладить процессы.

Составить ежемесячную программу мероприятий, праздников, образовательных и досуговых активностей.

Работать в связке с управляющим ресторана и PR-командой для продвижения.

Обеспечивать высокие стандарты сервиса и безопасности.

Постоянно улучшать клуб с учётом обратной связи гостей.

Что важно:

Опыт работы в сфере HoReCa, event- или детских проектах (руководитель проектов, операционный директор, арт-директор и пр.).

Умение запускать проекты с нуля.

Эстетический вкус, любовь к красивым пространствам, интерес к семейной культуре.

Ответственность, самостоятельность, клиентоориентированность.

Мы предлагаем:

Проект с большим потенциалом и свободой реализации.

Красивое, вдохновляющее пространство с живой территорией.

Гибкий график, достойный уровень оплаты и участие в прибыли проекта.

Поддержку команды ресторана, архитекторов и PR-специалистов.