Пекарь
Винный город Белый мысОписание
Хлеб всему голова, а настоящий мастер своего дела гордость нашей команды!
Представь: утро на морском побережье, за окнами рассвет, и воздух наполнен ароматом свежего хлеба. Именно ты можешь быть тем, кто запускает этот аромат по всему винному городу с первой буханки, с первого слоя круассана.
Белый мыс это проект, влюбляющий в вино и гастрономию. Сейчас мы ищем в команду пекаря , который будет не просто печь, а выпекать с душой и вкусом.
Что ты будешь делать:
-
Готовить тесто и формовать изделия по рецептуре и технологическим картам;
-
Выпекать свежайший хлеб и слойку для кафе, ресторанов и кофейных точек всего комплекса;
-
Следить за чистотой, оборудованием и санитарными нормами;
-
Участвовать в производственных брифингах и внедрении новых позиций;
-
Помогать в поддержании порядка и бесперебойной работы цеха.
Почему с нами:
-
Стабильность: официальное оформление, питание и униформа;
-
Команда: работа под руководством Шеф-пекаря и рядом с сильными специалистами;
-
Рост: возможность обучения и развития, мастер-классы от экспертов своего дела;
-
Проект с идеей: ты будешь частью команды, которая действительно гордится своей работой;
-
Обучение и поддержка: наставники, чек-листы, брифинги, чтобы ты всегда знал, что и как делать;
-
Вкусное питание от наших поваров, стильная униформа;
-
Проживание в Кампусе для сотрудников, если переезжаешь.
Нам по пути, если ты:
-
Уже работал пекарем от 1 года в пекарне, ресторане или на производстве;
-
Знаешь ТТК, умеешь замешивать тесто, формовать и следить за его состоянием;
-
Любишь порядок, точность и знаешь цену рутины;
-
Умеешь работать в команде поддержать, помочь, не молчать;
-
Хочешь стабильную работу, где ценят качество и человека.
Если ты читаешь это и мысленно уже на смене, стоишь у печи с румяным багетом в руке просто нажми Откликнуться и давай знакомиться.
В сопроводительном письме поделись, какое место в твоей жизни занимает пекарское дело - это не обязательно, но отклики с сопроводительным письмом будут рассмотрены в первую очередь.