Повар горячего цеха
Пельмень из Печи- от 50 000 руб.
Описание
В пельменную "Пельмень из печи" требуется повар горячего цеха.
Мы ищем в свою команду профессионального повара горячего цеха, который любит свою работу и стремится к безупречному качеству каждого блюда.
Что предстоит делать:
Приготовление блюд по установленным рецептурам и технологическим картам (супы, соусы, вторые блюда, гарниры).
Участие в разработке и внедрении нового меню, сезонных предложений.
Соблюдение стандартов качества, санитарных норм (СанПиН) и правил техники безопасности.
Подготовка рабочего места и поддержание порядка на кухне.
Контроль сроков годности продуктов и правильности хранения.
Мы ждем, что вы:
Имеете опыт работы поваром горячего цеха от 1 года.
Знаете и умеете применять основные методы тепловой обработки продуктов (варка, жарка, тушение, запекание).
Понимаете принципы составления меню и сочетаемости продуктов.
Ответственно подходите к работе, внимательны к деталям.
Имеете медицинскую книжку.
Что мы предлагаем:
Стабильную работу в стабильной компании.
График работы 5/2 с 7:00 до 16:00.
Достойную заработную плату (287 /ч + премия по выполнению плана)
Карьерный рост и профессиональное развитие.
Скидки на питание в нашем заведении.
Дружный и слаженный коллектив.