Менеджер ресторана

Описание

YummyChu это новое азиатское место, где современный Китай оживает в каждом элементе интерьера и блюде! Открытая кухня, шоу-элементы и философия пяти стихий ждут своего ценителя и проводника в лице талантливого менеджера. Мы уделяем особое внимание качеству бульонов, теста и подаче блюд и ищем человека, который поможет нам поддерживать высокий уровень сервиса

Ты подойдёшь нам, если:

• умеешь заряжать команду энергией и вдохновлять на достижение высоких результатов;
• знаешь, как обеспечить баланс между скоростью обслуживания и качеством сервиса;
• можешь оперативно решать нестандартные ситуации и сохранять дружелюбную атмосферу в команде и зале;
• чувствуешь себя комфортно в ритме городской среды и готов работать в динамичной обстановке;

Твои задачи:

• обеспечить слаженную работу всех подразделений ресторана;
• контролировать качество сервиса;
• следить за чистотой и порядком в зале;
• обучать и повышать квалификацию сотрудников, проводить аттестации;
• составлять эффективные рабочие графики;
• взаимодействовать с кухней для организации бесперебойной работы;
• создавать уникальную атмосферу в зале, чтобы каждый гость захотел вернуться к нам снова.

Мы ценим в кандидатах:

• лидерские качества и умение работать в команде;
• стрессоустойчивость и способность быстро принимать решения;
• хорошие коммуникативные навыки и умение находить общий язык с людьми;
• знание ресторанного рынка в городе и желание внедрять лучшие практики;
• порядочность, честность и желание развиваться вместе.

Наши условия:

• Заработная плата 2 раза в месяц (Оклад+KPI)
• График 2/2, 3/3 или по договоренности;
• Бесплатное двухразовое питание;
• Предоставляем стильную униформу;
• Отсутствие штрафов и санкций;
• Дружный коллектив и комфортную рабочую атмосферу
• Оформление по ТК РФ;
• Работа в центре города в минутной доступности от метро Площадь Ленина

Мы создаём место, где вкус и порядок стоят на первом месте.