Пекарь-кондитер

Описание

Кофейня-кондитерская "По вкусу" (Камчатский край) очень СРОЧНО ищет пекарей-кондитеров на свое производство. Иногородние кандидаты приветствуются.

Обязанности:

- Работа с различными видами теста.

- Выполнение работ в процессе изготовления тортов, пирожных и других кондитерских изделий.

- Приготовление сиропов и кремов, сбивание и окрашивание крема, варка сиропа.

- Раскладка, выравнивание и разрезание бисквита по размерам на пласты для тортов и пирожных.

- Набивание или намазывание тортов и пирожных кремом.

- Приготовление полуфабриката для отдельных видов кондитерских изделий.

- Проверка веса штучных изделий.

- Приготовление бисквитов, сборка и украшение тортов различной сложности.

Требования:

- Опыт работы кондитером от 1 года

- Знание различных видов теста, кремов, начинок для кондитерских изделий.

- Обязательное наличие медицинского осмотра

- Умение работать по техническим картам

- Чистоплотность

- Умение работать в коллективе

- Ответственность

- Желание работать и развиваться по специальности

Условия:

- Работа в хорошем коллективе

- Соблюдение ТК РФ и санитарных условий на рабочем месте

- Возможность развиваться в кондитерском мастерстве

- Компенсация жилья в течение 6 месяцев для иногородних.