Пекарь кондитер

Описание

Обязанности:

- приготовление современных десертов: тирамису , меренговый рулет , муссовые десерты , бисквитные и многослойные торты , печенье, выпечка, пирожки

- соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте

Требования:

- Наличие профильного обучения

- обязательно стаж работы кондитером не менее года

- наличие медицинской книжки

- Умение работать с различными видами теста, кремов, начинок, карамели. Знание температурных режимов , техник приготовления.

- Навыки приготовления и сборки бисквитных и муссовых десертов.

- Знание современных и классических рецептов.

- Понимание особенностей улучшения вкуса, текстуры и внешнего вида изделия.

Условия:

график работы 5/2 с 6.00 до 15.00

-доставка рабочим транспортом

-оформление Тк РФ

-оплата два раза в месяц

О компании: