Повар универсал (ГЦ, ХЦ) в столовую

Описание

Приглашаем на работу в столовую, расположенную на территории всесезонного курорта Охта Парк !

Обязанности:

Приготовление холодных/горячих блюд согласно ТТК нa 300-500 человек, так же на вынос/доставку
Приготовление заготовок на другие объекты питания согласно ТТК
Работа в горячем цеху и холодном цеху
Поддержание чистоты рабочего места, поддержание чистоты оборудования, участие в генеральных уборках
Формирование заказа продукции на основе меню/составление меню
Соблюдение стандартов и регламентов, правил
Контроль остатков продуктов, своевременное пополнение запасов (включая предварительный заказ) для бесперебойной работы кухни
Контроль и соблюдение норм хранения: маркировка, ротация, товарное соседство и контроль сроков;
Контроль производства заготовок;
Организация и контроль бесперебойной работы кухни;

Требования:
Опыт работы от 5 лет
Быстрая скорость работы
Умение планировать
Вежливость и тактичность

ОПЛАТА ПОСЛЕ СМЕНЫ

Актуальные числа:
8 января, 9 января, 10 января, 11 января, 12 января, 13 января, 14 января, 15 января, 16 января, 17 января (возможно продолжение работы в качестве постоянной при согласовании и обсуждении условий)

Условия:
Cтавка 6,000 руб. в смену с 08:00(09:00) до 19:00/20:00
Компенсация проезда общественным транспортом или по договоренности служебная развозка , а так же индивидуальная развозка(от и до Мурино, Парнас, ст. м. "Девяткино", ст. м. Парнас , ст. м. Проспект Просвещения , Новое Девяткино, Мурино, Токсово, Кузьмоловского, Бугры)
Бесплатные обеды (и ужины при необходимости)

Место работы: курорт Охта Парк , д. Мистолово