Старший повар
Ресторан- от 70 000 руб.
- до 70 000 руб.
Описание
Доброго времени суток!
Мы группа компаний в которую входят семейный ресторан ILSush-ka , уютное и душевное кафе "Вареник", кафе грузинской кухни "Хинкали" и кондитерская "Пенка", планируем открытие нового ресторана и ищем кандидата на должность Старшего повара .
Мы радуем наших гостей уже 14-ый год. У нас классная команда. Многие
ребята работают с нами с открытия. Мы будем рады принять вас в свою семью!
Приглашаем к сотрудничеству С пециалиста , который поможет поставить кухню и организовать эффективную работу поваров кафе.
Мы находимся в ТЦ "Мадагаскар", 1 этаж, ждем вас!
Чем вы будете заниматься:
- разработка меню, ввод новых блюд, технологических карт;
- работа с поставщиками, заказ продуктов и приемка товара, анализ поставщиков;
- ежемесячная инвентаризация, контроль нормативов по остаткам;
- участие в работе производства;
- обучение и набор новых поваров, совместно с HR;
- соблюдение санитарных норм, контроль качества продукции;
- готовность и умение работать в коллективе, команде;
- постановка задач и контроль всех процессов на кухне
Мы гарантируем:
- официальное трудоустройство, выплата отпускных и больничных;
- своевременная заработная плата 2 раза в месяц;
- рабочее место в ТЦ "Мадагаскар",
- интересные проекты, задачи;
- работа в команде профессионалов;
Что мы ценим в кандидатах:
- опыт работы на аналогичной должности от 2 лет;
- опыт разработки меню и введение новых (сезонных блюд);
- знание способов обработки и технологического процесса приготовления блюд
- знание санитарных норм и правил
Уважаемый кандидат, если вы прочитали вакансию и чувствуете, что вакансия для вас и вы готовы к сотрудничеству, откликайтесь на вакансию, пишите в чате или звоните, мы обязательно пригласим вас на собеседование!