Бариста в семейное кафе

Описание

Обязанности:

Приготовление напитков: Создание кофейных и других напитков по стандартам, соблюдая рецептуры и пропорции (эспрессо, капучино, латте, авторские напитки).
Работа с оборудованием: Настройка кофемашины, кофемолки, чистка, калибровка помола и уход за техникой.
Обслуживание клиентов: Консультирование по меню, помощь в выборе, создание дружелюбной атмосферы, работа с кассой.
Знание продукта: Понимание разных сортов кофе, степеней обжарки, методов приготовления.
Поддержание порядка: Чистота рабочего места, контроль запасов продуктов, инвентаризация.
Латте-арт: Создание рисунков на молочной пене.

Требования:

Технические навыки: Умение готовить эспрессо, взбивать молоко, работать с кофемашиной и другим инвентарем.
Коммуникабельность: Доброжелательность, умение слушать и понимать гостей, создание комфорта.
Внимание к деталям: Контроль качества каждой чашки, точность дозировки, температуры.
Творчество: Разработка новых рецептов, креативное оформление напитков.
Ответственность: Соблюдение санитарных норм, дисциплины, бережное отношение к имуществу.
Обучаемость: Готовность изучать новые техники и сорта кофе, следить за трендами.

Условия:
Обсуждается в собеседовании

О компании:
Семейное кафе Грани