Шеф повар
Прямой работодатель- от 120 000 руб.
Описание
Подготовка к высокому сезону.Знание принципа работы шведских столов и производств
Проработка меню перед сезоном.
Совершенствование рецептуры и доработка ТТК совместно с Бренд-шефом.
Организация, планирование, обеспечение бесперебойной работы производства согласно технологическим картам.
Обеспечение стабильно высокого уровня качества и безопасности в приготовлении блюд.
Ведение ежедневных чек-листов.
Контроль поддержания чистоты на производстве.
Проведение инвентаризаций.
Мониторинг цен и поставщиков.
Обучение новых сотрудников.
Требования:
Опыт работы шеф-поваром от 5 лет.
Знание русской кухни обязательно.
Навыки управления персоналом.
Умение планировать рабочее время.
Активное вовлечение в развитие проекта.
Условия:
Официальное оформление по ТК РФ.
График работы: 5/2.
Работа в сфере правильного питания.
Бесплатное питание и удобная форма.
3 дня назад
Источник: avito.ru
Обращаем Ваше внимание, что вакансия взята с внешнего источника avito.ru. Администрация сайта не несет ответственность за ее содержание.
Рекомендуемые вакансии
от
97 500 руб.
... О КЕЙ приглашает в команду шеф-повара Мы предлагаем: Выплату заработной ... вы искали: шеф-повар, кондитер, пекарь-кондитер, повар, пекарь, практика, повар универсал, холодный ... , мясной цех, помощник повара, повар без опыта, повар-продавец, продавец, кулинария ...
17.12.2025
... и приглашает присоединиться к команде Шеф-повара. Обязанности: полный цикл подбора, ... су-шеф поваров и поваров, проведение мастер-классов; контроль работы су-шефов и поваров, ... образование; опыт работы в должности шеф-повара в отеле; обязателен успешный ...
15.12.2025
от
150 000 руб.
... класса в поиске суши-шефа . Открытие ресторана запланировано ... полностью доверяет выбор блюд шеф-повару) В задачи будет входить ... кухни (в подчинении 3 повара); Разработка и согласование новых ... Опыт работы на позиции шеф-повар в премиальных проектах от ...
04.01.2026