Менеджер ресторанного комплекса

Описание

Премиальный ресторан на историческом фрегате Благодать находится в самом сердце северной столицы. Акватория Невы, Троицкий мост, Петровская набережная.

В 2025 году, как и почти 300 лет назад, мы делаем новый виток, только уже в кулинарии. Меню от шеф-повара Сергея Ревякина совмещает в себе не только привычные морские нотки, но и дополнилось переосмыслением русской культуры.

На данный момент в нашу позитивную, дружную и молодую команду, мы приглашаем Менеджера ресторанного комплекса!

Что мы предлагаем?

• Достойный уровень заработной платы (4800 смена +% от продаж +сервисный сбор), уровень дохода от 100 000 до 150 000 рублей;
• Своевременные выплаты 2 раза в месяц;
• Вкусное Staff питание;
• График работы 2/2 по 12 часов;
• Официальное оформление.

Кого мы ищем?

• Того, кто имеет опыт работы Менеджером ресторана от 1 года и знает, что такое высокий уровень сервиса;
• Ответственного и позитивного сотрудника;
• Стрессоустойчивого и любящего людей;
• Специалиста с хорошими навыками общения и грамотной речью.

Что ты будешь делать?

• Контролировать бесперебойную работу ресторана;
• Поддерживать в ресторане гостеприимную атмосферу;
• Контролировать дисциплину и сервис, согласно стандартам компании;
• Разрешать и предотвращать конфликты;
• Контролировать чистоту и техническое состояние ресторана;
• Контролировать соблюдение кассовой дисциплины;
• Открывать и закрывать ресторан.