Повар мясник заготовщик

Описание

Должностные обязанности:
Разделывать мясо (говядина, свинина, баранина) и птицу (курица, индейка);
Содержать витрину в соответствии с ассортиментом мясного производства;
Изготавливать полуфабрикаты;
Делать заказы на товар, принимать и контролировать качество продукции, а также остатки и сроки товаров на складе.
Соблюдать технологии производства полуфабрикатов, начинок и фарша в соответствии с технологическими картами;
Содержать в чистоте цех и инвентарь;
Еженедельная отчетность (инвентаризация).

Требования:
Опыт работы мясником (кулинаром/поваром) от года;
Профильное образование (желательно);
Владение русским языком, порядочность, опрятность, ответственность за свой труд.
Мед. книжка; разрешение на работу/патент - для иностранцев.

Условия:
Оклад + % от продаж. Средняя заработная плата 4500-5000 в день в зависимости от сезона и выручки.
Выплата заработной платы каждую неделю;
График работы: с 8-30 до 19-00.
Полный рабочий день
На территории работодателя.