Официант

Описание

В День и в Вечер

О ресторане:

Дубровский это не просто ресторан. Это живая сцена, где вкус и атмосфера рассказывают историю. Вдохновлённые духом Пушкина, мы создаём иммерсивное гастропространство, где дальневосточные и паназиатские блюда обретают характер, а подача становится частью сюжета.

Каждый вечер спектакль. Ты проводник. Ты голос, лицо, настроение Дубровского .

Кого мы ищем?

Тебя если ты:

Хочешь не просто обслуживать, а влиять на настроение гостей

Умеешь красиво говорить, у тебя грамотная речь и уверенность

Интересуешься гастрономией, искусством подачи, театром

Умеешь чувствовать гостей, быть внимательным, но ненавязчивым

Хочешь расти профессионально и финансово

Что будет в твоих ролях:

Встречать гостей с тёплой уверенностью как старого друга

Представлять блюда с настроением, с эмоцией, с идеей

Знать ингредиенты, технику и смысл подачи каждого блюда

Создавать неподдельную атмосферу через речь, мимику, детали

Работать с POS-системой и стандартами высокого уровня

Участвовать в ежедневных брифингах и обучениях расти каждый день

Мы предлагаем:

Ставка + % от личных продаж + полные чаевые

Помощь в увеличении твоих продаж (и чаевых!) за счёт обучения и поддержки

Бесплатное питание, стильная форма

Работа в команде, где тебя уважают и слышат

Участие в вечерних шоу, закрытых ужинах, дегустациях

Обучение от старших официантов, менеджеров и шефа

Нам важно:

Твоя грамотная речь

Стрессоустойчивость, чувство вкуса, внимание к деталям

Опыт (желательно, но не обязательно научим)

Открытость, энергия и желание стать частью команды

В Дубровском :

Ты не носишь тарелки ты несёшь идею. Ты не просто официант ты часть спектакля, который гости будут помнить. Ты не остаёшься на месте ты растёшь, если готов играть всерьёз. Пиши, если хочешь быть не просто в зале а на сцене. Здесь каждая смена как премьера.