Управляющий/специалист по развитию фастфуд

Описание

Обязанности:

Контроль и управление точками по продаже фастфуда (хот-доги)
Ведение ежедневной отчетности (приход-расход)
Коммуникация с поставщиками и исполнителями
Поиск и обучение персонала
Работа над развитием и увеличением выручки
Открытие новых точек, расширение ассортимента и контроль маржинальности

Требования:

Глубокое понимание рынка фастфуда и механизмов работы точки общепита
Умение руководить коллективом в атмосфере порядочности и дружелюбия
Опыт работы на аналогичной должности будет приемуществом
Адекватность и ответственность

Условия:

Режим работы не нормированный, график свободный. Главное - результат
Оплата труда фиксированная + премия. Система обсуждается на собеседовании, от 30 до 150 т.р. в зависимости от результата.

О компании:

Мы - небольшой коллектив точки Хот-дог Монстр , занимаемся этим направлением пол года, на данный момент открыта только одна точка, наша цель - развитие сети точек вкусных хот-догов по всему Сочи