Технолог кондитерского производства

Описание

Farshе это не пpоcтo производствo кондитeрcкиx изделий, а комaнда прoфeccиoналов, создaющая иннoвациoнныe peшeния в миpе слaдостeй. Mы гoрдимся тем, что являeмcя лидерами в ЮФО и СKФО, пoстоянно развиваяcь и внедpяя пeрeдoвые технологии.

Oбязaнноcти:

Разрaботкa и запуск новых видов продукции на кондитерском производстве, отработка технологических режимов;

Составление технологических карт, ведение документации;

Расчет рецептур, норм закладки сырья и выхода полуфабрикатов;

Контроль и обеспечение соблюдения технологических процессов на производстве и качества продукции, выявление причин брака, прослеживание продукции.

Требования:

Обязателен опыт работы на кондитерском предприятии на должности технолога (главного технолога);

Высшее образование - технолог кондитерского производства;

Знание технических регламентов, СМК - системы менеджмента качества, ХАССП;

Приветствуется опыт разработки натуральных десертов, тортов, пирожных;

Приветствуются знания в области лабораторного контроля.

Условия:

Заработная плата от 170 000 руб. (обсуждается с кандидатами на собеседовании);

Стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц;

График работы: 5/2; с 8:00-18:00.

Возможность выбора между сменным графиком работы ('приехал-уехал') или постоянным проживанием с предоставлением жилья компанией

Описание компании:

Fаrshе это выбор в пользу будущего. Компания придерживается стратегии устойчивого развития. География представленности продукции охватывает 16 субъектов Российской Федерации в 3 федеральных округах и постоянно расширяется. Современное производство, построено с учетом мирового опыта и в соответствии с европейскими стандартами.

Задать вопросы по вакансии, получить консультацию и записаться на собеседование можно по указанному номеру телефона, с понедельника по пятницу с 08:00 до 18:00

В случае, если Вы не дозвонились до менеджера, просьба отправить сообщение с Вашим номером телефона и мы Вам обязательно перезвоним!