Ведущий кондитер в ресторан

Описание

Приглашаем в дружный коллектив КОНДИТЕРА, желающего развиваться и получить бесценный опыт в команде ресторана Шато !

Уже более 18 лет мы радуем наших гостей уникальной изысканной кухней, уютной атмосферой и высоким уровнем обслуживания!

Обязанности:
Знание современных технологий и рецептур изготовления кондитерских изделий.
Разработка и внедрение новых рецептур.
Изготовление изделий из заварного, бисквитного и песочного теста в соответствии с технологичными картами;
Приготовление кремов, сиропов, помадок и т.п.;
Контроль качества входящего сырья и выпускаемой продукции.
Знание основ санитарии и гигиены, правила хранения сырья, полуфабрикатов и конечной продукции.

Требования:
Опыт работы кондитером.
Желательно наличие профильного образования.
Знание технологий приготовления кондитерских изделий.
Ответственность.

Условия:
Возможны еженедельные выплаты.
График работы 2/2, либо по договорённости.
Бесплатные обеды.
Развоз после рабочей смены.
Карьерный и профессиональный рост.
Униформа.
Дружный коллектив.
Компенсация санитарной книжки.