Старший повар / шеф-повар

Описание

Если объявление размещено на сайте, значит, оно АКТУАЛЬНО!!!

Мы ПРЯМОЙ работодатель. НЕ агентство!!!

Пожалуйста, звоните только в БУДНИЕ ДНИ с 10:00 до 20:00!!!

В связи с открытием ЕЩЁ ОДНОЙ ТОЧКИ В СТАВРОПОЛЕ службы доставки еды (суши и пицца) мы ищем СТАРШЕГО ПОВАРА с опытом работы не менее 1 года!!!

Основная задача должности контроль работы кухни и отдача заказов.

Обязанности:

- Знание японской кухни и пиццы (работа с тестом);

- Организация работы кухни;

- Своевременная отдача блюд.

- Составление графика работы совместно с управляющей;

- Контроль качества продуктов, полуфабрикатов;

- Контроль качества готовых блюд и их отдача;

- Участие в ревизиях, ген.уборках;

- Составление заявок на закупку продукции;

- Контроль приемки продукции;

- Внедрение нового персонала в рабочий процесс;

- Уборка и поддержание чистоты на рабочем месте.

График работы 2/2, 3/3 с 10:40 до 23:00.

Опыт работы сушистом и пиццером ОБЯЗАТЕЛЕН.

ВАЖНО!!! ЗП 4400 рублей за смену. Выдаём 2 раза в месяц 10 и 25 числа равными частями (СТАБИЛЬНО БЕЗ ЗАДЕРЖЕК).

Питание и вечерний развоз за счёт фирмы.