Управляющая сетью пекарен

Описание

Обязанности:

Организация бесперебойной работы пекарен;

Анализ и контроль производственной деятельности пекарен;

Планирование закупок сырья, работа с поставщиками;

Управление персоналом: адаптация, обучение, мотивация (в подчинении до 10 - 12 человек: пекари, помощники пекарей, продавцы, помощники продавца, уборщицы);

Ведение табеля учета рабочего времени;

Анализ финансовых показателей пекарен и формирование отчетности;

Контроль за документацией компании (по пожарной и экологической безопасности, CанПиН, охране труда, наружной рекламе) и соблюдением прочих требований контролирующих органов.

Требования:

Желателен опыт работы в должности управляющего в сфере общепита от 1 года;

Теоретические и практические знания системы управления персоналом;

Знание Office, умение работать с таблицами, формулами - обязательно, желательно знание системы Битрикс;

Искренняя любовь к людям - сотрудникам, коллегам и покупателям;

Желание развиваться и расти вместе с компанией.

Условия:

Оформление по ТК РФ, социальный пакет;

График работы 5/2, с 08:30 до 17:30;

Бесплатное профессиональное обучение;

Стабильная заработная плата, выплаты 2 раза в месяц;

Лояльное руководство, теплый коллектив;

Сильный бренд.