Повар-кондитер на Фабрику-кухни

Описание

Organic Skolkovo Team это дружная команда кафе и ресторанов в Сколково и Переделкине, объединённая общими ценностями: любовь, инновации и экология. Сегодня под нашим управлением находятся:

Ресторан при Гольф Клубе Сколково

Кафе при активити-парке The Rink на территории МШУ Сколково

Ресторан FORUM в МШУ Сколково

Кофейня Campus Coffee в МШУ Сколково

Кафе и Ресторан Библиотека в Доме Творчества Переделкино

Бистро Marta's Deli

Коворкинг Place

Собственная Фабрика-кухня

Впереди ещё много открытий, поэтому мы всегда ищем талантливых и увлечённых своим делом профессионалов, готовых развиваться вместе с нами.

Что мы предлагаем:

Место работы: П. Заречье, ул. Луговая, 5;

Заработная плата: 6.000р./смена;

Официальное трудоустройство с первого рабочего дня и белую зарплату (выплаты на карту 2 раза в месяц);

График работы: 2/2 (согласовывается индивидуально) по 12ч;

Бесплатное питание;

Возврат НДФЛ с Патента.

Что нужно делать:

Приготовление и оформление кондитерских изделий;

Упаковывать и маркировать продукцию на заказ;

Работа по стандартам ХАССП;

Поддержание рабочего места в аккуратном и чистом состоянии;

Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции;

Участие в инвентаризации.

Что мы ожидаем от Вас:

Опыт работы кондитером от 2-х лет;

Умение сочетать продукты, знать все о тонкостях изготовления теста разных видов, начинок, кремов;

Умение со вкусом украсить любой торт, конфеты, пирожные;

Знание принципов хранения кондитерских изделий;

Знание назначение и устройство кондитерского оборудования.