Сервис-тренер/Коуч в заведение hookah time

Описание

Hookah Time - это не только про дымные кальяны, авторскую кухни и коктейли. Это про команду.

Что нужно будет делать:
1. Составление графика обучений на месяц вперед на сеть ресторанов Тано Татано
2. Обучение новых сотрудников разных подразделений
3. Контроль знания меню сотрудников (основное меню, винная карта, барная карта, сезонные меню, бизнес меню)
4. Постоянное обучение опытных сотрудников
5. Провождение встреч 1to1
6. Составление пятиминуток
7. Постоянное обновление своих знаний
8. Провождение обучения по новинкам

Для нас важно:
1. Опыт работы в общественном питании (понимание сервиса, работы кухни)
2. Открытость и доброжелательность, умение находить подход к разным людям.
3. Навыки наставничества, лидерские качества
4. Готовность развиваться в сфере обучений общественного питания
5. Терпение и готовность объяснять одно и тоже многократно без раздражения
6. Умение объяснять понятно, по шагам. Способность удерживать внимание
7. Умение мотивировать и вдохновлять

Для вас:
График работы 4/3 (пн-чт)
12:00-20:00 (иногда раннее утро для провождения дегустаций)
З/п 40.000 +мотивация 0,5% от выручки заведения