Пекарь

Описание

Описание работодателя: "Фамильная пекарня" примет на работу пекаря.
Требования:
Энергичность, исполнительность;
Соблюдение требований личной гигиены;
Опыт работы с тестом и технологическим оборудование (тестомес, печь);
Соблюдение правил охраны труда и техники безопасности;
Ответственное отношение к выполняемой работе, аккуратность.
Обязанности:
Соблюдение технологических карт при производстве продукции;
Подготовка муки и других ингредиентов к производству;
Замешивание и формовка теста;
Укладка изделий в тару;
Контроль за температурным режимом во время выпекания;
Выборка готовых изделий;
Определение готовности изделий;
Обслуживание оборудования;
Уборка рабочего места;
Участие в дезинфекции технологического оборудования, производственных цехов
Участие в инвентаризации;
Учет продуктов на складе и своевременный заказ необходимых продуктов и ингредиентов.
Условия:
График работы сменный 2/2, 3/3, 4/4
График 3/3 с 04:00 до 16:00;
Наличие медицинской книжки (готовность ее сделать);
Карьерный рост (старший пекарь, технолог);
Льготные дисконтные программы для сотрудников компании.