Кондитер

Описание

Шу-Шу- это уникальный проект, существующий уже почти 10 лет. В 2020-ом году мы выросли в 2 раза по всем показателям, и на этом не останавливаемся, поэтому сейчас у вас появился шанс стать частью нашей команды - мы открываем вакансию кондитера. На эту должность мы ищем человека, по-настоящему педантичного и ответственного, трудолюбивого, внимательного и аккуратного.

Мы очень тщательно подбираем новых членов команды, поэтому нам важны и ваши личные качества: образованность, развитый кругозор и ясный взгляд.

Требования для кандидата:

опыт работы кондитером от 1 года в кафе или ресторане

доброжелательность, трудолюбие, энергичность и внимательное отношение к работе;

базовые знания по приготовлению муссов, бисквитов, кремов, приветствуются умения и опыт работы со слоеным тестом, шоколадом, ганашами, макарон и эклерами;

знание компании, в которой вы хотите работать, живой интерес к делу;

Обязанности:

приветствуется участие в проработках новых десертов и декоров;

приготовление десертов по технологическим картам;

изготовление полуфабрикатов;

контроль качества отдаваемых десертов и заготовок;

поддержка рабочего места в образцовой чистоте;

соблюдение всех стандартов компании;

соблюдение санитарно-гигиенических правил и норм;

Условия:

работа в профессиональном дружном коллективе;

профессиональное развитие;

карьерный рост внутри компании при активной работе и непосредственном участии в развитии компании;

стабильная выплата ЗП 2 раза в месяц, без задержек;

график работы 2/2 с 7:00 - 20:00;

помощь наставников в обучении всем процессам;