Менеджер ресторана

Описание

Ресторан IST с премиальной кухней в свою дружную и молодую команду ищет ответственного, внимательного Менеджера ресторана.

Мы предлагаем работу в одной из самой модной и популярной компании города!

Обязанности:

• Управление сменой (распределение задач, расстановка приоритетов, контроль за продажами);
• Кассовый расчет Гостей;
• Обеспечение порядка и создание атмосферы в ресторане (музыка, свет, температура, комфорт Гостей);
• Доскональное знание меню, винной карты и карты напитков. Донесение до Гостей корректной информации. Контроль знания меню других сотрудников;
• Знание и исполнения стандартов обслуживания гостей, установленные в компании. Контроль выполнения стандартов другими сотрудниками;
• Своевременное информирование о событиях, изменениях, нововведениях сотрудников и руководства;
• Управление сложными и конфликтными ситуациями с Гостями;
• Обучение и адаптация новых сотрудников зала.

• Обязателен опыт работы на должности Менеджер ресторана не менее 1 года
• Хорошо развитые управленческие, организаторские навыки
• Личные качества: честность и порядочность, ориентация на результат, коммуникабельность, уравновешенность, доброжелательность

• Уверенный пользователь IIKO

• Стабильную и высокую заработную плату 2 раза в месяц, без задержек;
• Бесплатное питание.
• Обучение;
• Корпоративные мероприятия;
• Возможности карьерного и профессионального роста;
• Униформа.
• Развозка
• Корпоративное обучение