Су-шеф в ресторан БОСФОР

Описание

Мы группа компаний Nebo сеть лучших премиальных ресторанов, одни из самых амбициозных и инновационных в городе Самара, стремящиеся создать уникальные впечатления для наших гостей. Каждое блюдо - это произведение искусства, каждое посещение - незабываемое событие.

В ресторан грузинско-турецкой кухни БОСФОР на Самарской 110 открыт конкурс на вакансию су-шефа !

Мы предлагаем:

• Работу в современной динамично развивающейся компании под руководством опытного Бренд-шефа;
• 15 тысяч рублей WELCOME BONUS по итогу успешного прохождения испытательного срока;
• Стабильная З/П в установление сроки в зависимости от выработки часов - от 100 000 с перспективой роста (по результатам собеседования и профессиональных навыков) + чаевые от банкетов;
• Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
• Испытательный срок - 3 месяца;
• Работу на современном и технологичном оборудовании;
• Бесплатное обучение, мастер-классы, наставничество;
• Корпоративные мероприятия для сотрудников - футбол, волейбол, йога, английский язык;
• Развоз до дома на такси после смены;
• Стильную брендированную униформу;
• Мы заботимся о наших сотрудниках и предлагаем вкусные обеды и ужины;
• Участие в запусках новых проектов в 2025 году и возможность реального карьерного роста в нашей компании!
• Лояльное руководство, дружественный коллектив и поддержку коллег, всему научим и обучим!

Чем предстоит заниматься:

• Управлять персоналом кухни;
• Соблюдать нормы закладки сырья и контролировать технологию приготовления блюд согласно тех. картам;
• Работать только с качественными продуктами и современными технологиями приготовления;
• Соблюдать стандарты и готовить блюда согласно тех. картам;
• Проведением инвентаризации.

• Неравнодушие к индустрии, желание следить за трендами;
• Умение быстро адаптироваться и работать в команде;
• Опыт работы от года на аналогичной должности.

Мы активно развиваемся и рады видеть в команде опытных сотрудников, неравнодушных к своему делу!