Технолог общественного питания

Описание

Условия:

• Официальное оформление по ТК РФ с первого дня;
• Ежегодный оплачиваемый отпуск 28 дней в году, оплачиваемые больничные:
• Стабильная, "белая" заработная плата без задержек;
• График работы 5/2 с 9:00-18:00;
• Компенсация мобильной связи.

Обязанности:

• Контроль качества и соблюдения технологии приготовления продукции;
• Контроль за ежемесячным проведением контрольно-показательных варок в регионе;
• Проработка поступающего сырья с составлением актов;
• Обучение технологов, зав. производством и поваров работе с раскладками, порционированию, расчету выхода готовой продукции;
• Участие в проведении бракеража блюд.

Требования:

• Релевантный опыт работы от 1 года;
• Среднее профессиональное образование.
• Готовность к командировкам по Брянской и Орловской области.

РБЕ - Российская многопрофильная компания, общей численностью более 40 000 человек, признанный лидер в области общественного питания и сервиса.

Откликайтесь и станьте частью команды!