Менеджер смены

Описание

Управление командой: координация работы всего персонала, включая кассиров, поваров, клинеров. Распределение задач и контроль их выполнения. Контроль стандартов: обеспечение соблюдения всех внутренних стандартов кафе, санитарных норм и правил пожарной безопасности. Обслуживание гостей: взаимодействие с клиентами, решение любых возникающих вопросов, проблем или жалоб для создания положительного опыта посещения. Обучение персонала: участие в адаптации и обучении новых сотрудников, помощь в их развитии. Операционная деятельность: помощь сотрудникам на различных участках (например, на кассе, при комплектации заказов), чтобы обеспечить бесперебойную работу. Документооборот и отчетность: ведение необходимой документации и анализ ключевых показателей деятельности кафе за смену. По сути, менеджер смены это лидер, который поддерживает комфортную атмосферу в коллективе и гарантирует, что каждый гость получит вкусную еду и отличный сервис.

Требования:

• Опыт не обязателен, но будет плюсом
• Умение общаться, объяснять, организовывать
• Пунктуальность, ответственность
• Умение работать по чек-листам и контролировать их выполнение
• Стрессоустойчивость, спокойность

• Почасовая ставка: 300 р/час
• Гибкий график: смены согласовываются заранее (обычно 8 часов, 5/2)
• Бесплатное питание
• Современная кухня и оборудование
• Всегда своевременные выплаты
• Возможность премии
• Медкнижка нужна (после 3 месяцев работы компенсируем стоимость)