Технолог-обжарщик кофе

Описание

ООО Добрыня-Русь
Технолог-обжарщик кофе, собственная обжарка
Уровень дохода: 120000 руб.
Славянск-на-Кубани Краснодарский край
Опыт 1 3 года
Полная занятость
Обязанности:
Управлять процессом обжарки кофе в соответствии со стандартами компании;
Поддержание необходимого остатка;
Проверка качества готовой продукции (обжаренного кофе) на соответствие установленным стандартам и разработанным профилям;
Контроль соблюдения норм расхода сырья и материалов;
Умение создать и вести технологичные карты процесса обжарки;
Умение настроить помол на оборудовании и производить его техническое обслуживание и настройку;
Поддержание порядка и чистоты на производстве.
Ведение журнала обжарки;
Принимать активное участие в разработке новых продуктов и подборе рецептов для кофейного ассортимента;
Организовывать и проводить каппинги, мастер-классы и другие мероприятия.

Требования:
Любовь к кофе и желание развиваться;
Инициативность и доброжелательность;
Ответственность;
Профессионализм.

Условия:
Устройство согласно Трудовому кодексу Российской Федерации;
Оплачиваемый отпуск 28 календарных дней;
График работы Полная занятость.
Где предстоит работать:
Гор.Славянск-на-Кубани, Маевское шоссе 3/4