Категорийный менеджер по Ингредиентам
BeanettoОписание
ГК "Вавилон Вендинг" - лидер в области продаж вендингового оборудования и ингредиентов к нему на территории РФ и ближайшего зарубежья.
Мы расширяем состав коммерческого отдела и открываем конкурсный отбор на вакансию КАТЕГОРИЙНЫЙ МЕНЕДЖЕР ПО ИНГРЕДИЕНТАМ!
Обязанности:
1. Ассортиментная политика и управление продуктом
1.1. Формирование ассортиментной матрицы:
- анализ рынка и выявление трендов
- разработка сбалансированного ассортимента (бюджетный, средний, премиум сегменты)
- ведение жизненного цикла товара: запуск новинок, вывод устаревших позиций
1.2. Взаимодействие с отделом закупок компании по поиску, оценке и отбору новых поставщиков, согласованию условий поставок, ценам и пр.
1.3. Техническая и вкусовая экспертиза:
- проведение регулярных дегустаций (каппингов) для оценки качества
- подготовка продуктовых паспортов и вкусовых карт для каждого наименования
- контроль соответствия качества закупаемой продукции заявленным стандартам
2. Ценообразование и маржинальность
2.1. Разработка и актуализация прайс-листов:
- расчет ценовой политики с учетом целевой маржи, цен конкурентов и позиционирования
- установление гибкой системы скидок для разных типов клиентов (опт, розница, сети)
- мониторинг цен конкурентов и корректировка своей стратегии
2.2. Управление категорией:
- анализ рентабельности каждой SKU (единицы складского учета)
- участие в управлении товарными запасами для минимизации затоваривания и неликвидов
- планирование и контроль выполнения плана по обороту и марже по категории
3. Продвижение категории товара
3.1. Разработка планов продвижения:
- создание акционных предложений, наборов, специальных программ для клиентов
- участие в подготовке материалов для продвижения (буклеты, презентации, описания для сайта)
- организация и проведение дегустаций и мастер-классов для клиентов и менеджеров
3.2. Внутреннее обучение:
- регулярное обучение менеджеров по продажам по ассортименту, УТП каждого продукта, техникам продаж
- подготовка продающих скриптов и ответов на возражения
4. Участие в продажах и развитии ключевых клиентов
4.1. Работа с ключевыми клиентами по направлению Ингредиенты :
- участие в проведении переговоров с крупными В2В-клиентами
- разработка индивидуальных коммерческих условий и программ лояльности
- расширение ассортимента, внедряемого к клиенту (cross-sell и up-sell)
4.2. Аналитика и отчетность:
- анализ продаж по категориям, определение успешных и отстающих товарных позиций
- подготовка регулярных отчетов по категориям (оборот, маржа, выполнение плана)
- прогнозирование продаж и формирование заказов поставщикам
5. Кросс-функциональное взаимодействие с другими отделами
5.1. Отдел продаж:
- обеспечивает инструменты для продаж: обучение, презентации, акции
- получает обратную связь о потребностях клиентов и поведении конкурентов
5.2. Отдел закупок / логистики:
- формирует прогнозы и заявки на закупку
- контролирует соблюдение условий договоров с поставщиками
5.3. Маркетинг:
- инициирует создание рекламных материалов для категории
- участвует в разработке контента для площадок интернет-продвижения (сайт, блоги, соц.сети и пр.)
5.4. Складской учет:
- анализирует данные об остатках, оборачиваемости
- инициирует распродажи неликвидов
5.5. Финансовый отдел:
- предоставляет данные для расчета маржинальности
- согласовывает ценовую политику и условия по скидкам
Требования к кандидату:
Высшее образование
Опыт работы с аналогичным функционалом не менее 3 лет
Опыт работы с категориями Кофе , Ингредиенты обязателен
Условия работы:
Трудоустройство в соответствии с ТК РФ
Пятидневная рабочая неделя с 9.00 до 18.00
Корпоративная мобильная связь
Рабочие командировки и выезды на переговоры с ключевыми клиентами по РФ