Технолог направления Пекарня
SPAR (ООО Еврологистик)Описание
Обязанности:
Контроль соблюдения циклограммы приготовления продукции согласно рецептурам и тех. картам.
Обучение сотрудников работе с новыми рецептурами и тех. картами.
Проведение контрольных отработок новых рецептур.
Контроль качества выпускаемой продукции.
Контроль санитарного состояния пекарни.
Корректировка производственных процессов пекарни для повышения эффективности.
Контроль хранения готовой продукции в соответствии с необходимыми условиями, контроль соблюдения процессов фасовки и отгрузки готовой продукции.
Проведение инвентаризаций, сверок, учет запасов.
Требования:
Опыт работы технологом приветствуем.
Тщательность и щепетильность к вопросам качества готовой продукции.
Профильное образование: средне-специальное / средне-профессиональное / высшее.
Мы предлагаем:
Конкурентную заработную плату.
Работу в стабильной, уверенно развивающейся компании.
Официальное трудоустройство и полностью белая з/п.
График работы 5/2:
Обучение по уникальным комплексным программам корпоративного университета компании;
Возможность карьерного роста и развитию внутри компании.