Су-шеф пекарь

Описание

Вдохновляйся ремеслом, создавай шедевры!

Если хлеб для тебя больше, чем просто выпечка, а работа с тестом приносит настоящее удовольствие, присоединяйся к нашей команде! Мы премиальная ремесленная пекарня, где ценят качество, творчество и профессионализм.

Что ты будешь готовить? Авторские хлеба, багеты, сдобы, круассаны и другую премиальную выпечку по уникальным рецептам. Мы работаем только с лучшими ингредиентами и не идём на компромиссы в качестве.

График и формат работы:

• 5/2, рабочий день 10 часов
• Полная занятость
• Работа на территории работодателя, в современном и оборудованном цехе

Преимущества для тебя:

• Бесплатное питание
• Корпоративные скидки на продукцию
• Комфортная униформа
• Возможность карьерного роста и обучения
• Дружный и творческий коллектив

Твои задачи:

• Контроль качества всей выпускаемой продукции
• Организация и контроль работы смены
• Составление заявок на сырьё и продукцию
• Составление плана работы на производстве
• Активное участие в производственном процессе (работа руками)
• Соблюдение санитарных норм и стандартов компании

Наши ожидания:

• Опыт работы пекарем или су-шефом от 1 года
• Знание технологий приготовления хлебобулочных изделий
• Умение организовать работу команды
• Внимательность к деталям и ответственность
• Навыки работы с документацией и заявками
• Готовность работать руками и быть примером для команды
• Стрессоустойчивость, умение работать с большим объёмом информации