Формовщик колбасных изделий

Требования

Для иностранных специалистов обязательно наличие патента в случаях прямо предусмотренных действующим законодательством. Образование среднее или средне-специальное. Желание обучаться и работать на производстве! Знание технических условий на колбасные изделия и нормы выхода колбасных изделий Знание требований, предъявляемых к качеству и плотности наполнения оболочки фаршем в зависимости от размера оболочки и сорта колбасных изделий Знание принципов действия обслуживаемого оборудования

Обязанности

Формовка колбасных изделий (сосиски) путем наполнения оболочки фаршем на автоматах Контроль вывешивания сосисок на крючки транспортера, подвязывание концов цепочки сосисок, устранение разрывов в цепи, недопущение образования сдвоенных сосисок, своевременное их перекручивание Контроль веса колбасных изделий (сосисок), плотностью набивки и длины изделия в соответствии с установленным регламентом Навешивание колбасных изделий (сосисок) на рамы, промывание их водой

Условия

Работа в стабильной оптово-розничной компании с многолетним опытом работы по производству продукции из мяса и птицы. Оформление по ТК РФ. График работы: 5/2. Рабочее время: с 07.00 до 16.00. Бесплатное двухразовое питание (завтрак, обед). Бесплатная спецодежда, есть своя прачечная Иногородним предоставляется общежитие Медкомиссия за счет работодателя Скидки на продукцию