Су-шеф

Описание

В кафе Дело в центре города, требуется су-шеф. Если у тебя есть амбиции расти и зарабатывать, то тебе к нам.

Что предстоит:

• Управление персоналом кухни
• Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд
• Составление заявок по кухне
• Поиск альтернатив по импортным продуктом, работа с себестоимостью
• Участие в разработке и обновлении меню
• Составление актов проработки и технологических карт
• Проведение инвентаризации
• Оптимизация работы кухни
• Обучение и адаптация персонала кухни

Наши ожидания от Вас:

• Опыт работы от 1-3 лет cу-шефом
• Опыт управления коллективом от 5 человек

Мы предлагаем:

• Стабильный высокий оклад, ставка от 350р в час, от 4200р за смену
• Работа в центре города
• Корпоративное питание
• График работы 5/2

• Оплачиваемая доставка домой на такси в ночное время

• Оплачиваемый отпуск после 6 месяцев работы
• Оформление по ТК (НДФЛ за счет организации)
• Оплачиваемая стажировка
• Возможность профессионального роста