Су-шеф

Описание

Присоединяйтесь к команде Гиляровский и станьте частью истории!

Вас ждет уникальная возможность работать в ресторане, вдохновленном атмосферой старой Москвы.

Мы ищем Су-шефа, который поможет нам создавать пространство гостеприимства и вкуса.

Обязанности:

• Контроль технологий приготовления блюд;
• Знание условий хранения пищевых продуктов, сырья и полуфабрикатов;
• Руководство персоналом кухни в отсутствии шеф-повара;
• Заказ и контроль поставляемых продуктов,
• Инвентаризация;

• Опыт работы на должности су-шефа от 2 лет;
• Ответственность;
• Лидерские качества;
• Целеустремленность;

Мы предлагаем тебе:

• Работу в шаговой доступности от метро Добрынинская (1 мин.);
• График 5/2 ;
• Выплата ЗП - два раза в месяц без задержек!