Инженер-технолог (разработка хлебобулочных изделий)

Описание

Обязанности:

• Разработка рецептур и технологий производства новой продукции по техническим заданиям.
• Проведение лабораторных разработок рецептур и технологий.
• Подготовка технологических инструкций для производства.
• Проведение технологических испытаний и внедрение новых видов хлебобулочных изделий в производство.
• Разработка технических требований к готовой продукции, сырью и материалам.
• Работа над улучшением качества готовой продукции.
• Составление отчетов по этапам разработки.

Требования:

• Аналогичный опыт работы будет являться преимуществом.
• Высшее профильное образование (инженер-технолог хлебопекарной, макаронной и кондитерской промышленности).

• Знание технологии производства хлеба, булочных и сдобных изделий, сырья и ингредиентов, рецептур.

Условия:

• Оформление согласно ТК РФ (оплачиваемый ежегодный отпуск и больничный лист).
• Белая заработная плата выплачивается 2 раза в месяц на карту, без задержек.
• График работы: 5/2
• На территории имеются столовая и оборудованные комнаты приема пищи.
• ДМС по корпоративным тарифам.
• Питание по корпоративным тарифам.
• Работникам предоставляется дотация на хлебобулочные изделия.
• Место работы в пешей доступности от м. Калужская, ул. Наметкина, 10 а, стр.1.