Операционный аналитик (hands-on) / Специалист по оптимизации процессов
Кафе ГорчицаОписание
О компании
Мы сеть быстрого питания и доставки. Растём, открываем новые точки, запускаем франшизу. Ищем рабочую пчёлку с мозгом инженера процесса : человек, который сам залезет в систему, настроит, внедрит, обучит и проверит эффект в цифрах.
Задача роли проста и конкретна
Убирать потери в операциях, чтобы кухня и доставка работали быстрее , а данные считались автоматически и точно (99,5%+) .
Что нужно делать
-
Разобраться в наших инструментах (CRM, бизнес процессы) и включить то, что реально ускоряет работу: инвентаризации, нормы, чек-листы, статусы, маршруты, SLA, т.п.
-
Убрать ручной ввод : настроить автосбор данных, интеграции, статусы, шаблоны.
-
Декомпозировать процессы заказ кухня упаковка доставка и убрать лишние шаги/ожидания.
-
Передать практику в операцию: обучить управляющего , дать материалы менеджеру по обучению , проверить, что все пользуются .
-
Мерить эффект : было стало в минутах, ошибках, повторах, throughput (пропускная способность).
-
Вести простую и прозрачную документацию внедрений (что включили, как работает, где смотреть цифры).
KPI и как меряем успех (ваша зона влияния)
-
Точность данных: 99,5%+ (сходимость источников, воспроизводимость отчёта).
-
0 ручного ввода в зоне вашей ответственности (замены на формы/скан/интеграции/шаблоны).
-
Скорость процессов : минус Х минут на этапах (фиксируем до/после ).
-
Throughput кухни/упаковки : рост транзакций/час без ухудшения качества.
-
Доля сотрудников, реально работающих в системе : 95%+ по ролям (видим по логам/событиям).
Важное: вы отвечаете за механику результата (систему и процесс), а не за погоду и мотивацию персонала.
Кого ищем
-
Делаете сами руками (Bitrix/No-code/G-Sheets/чек-листы/интеграции не важно, важен результат).
-
Любите порядок и цифры, ненавидите ручной ввод и говорильню .
-
Умеете объяснить простыми словами, провести короткое обучение и закрыть внедрение в поле.
-
Опыт 1+ года в операционной аналитике / оптимизации процессов / внедрении CRM/ERP .
Будет плюсом
-
Практика Lean/TOC/SLA , опыт считаться в минутах/операциях, а не в слайдах.
-
Опыт в сетях общепита/доставки.
-
Базовый no-code (триггеры, формы, интеграции), умение сшить сервисы.
-
Навык писать краткие инструкции на один лист .
Условия:
-
Уровень зарплаты согласовываем индивидуально.
-
Работа напрямую с собственником полное доверие, высокий уровень самостоятельности.
-
Разнообразные задачи от IT-настроек до организации подрядчиков.
-
Погружение в реальные управленческие процессы: научитесь тому, что редко показывают снаружи.
-
Возможность развиваться внутри компании и вырасти вместе с сетью до позиции директора по развитию.
-
Стабильность и долгосрочные отношения мы ищем человека надолго , не на проект.
Если это про вас напишите в отклике фразу Хочу работать в команде .
Так мы поймём, что вы внимательно прочитали вакансию и готовы к серьёзным задачам.