Управляющий администратор
Vogue- от 150 000 руб.
Описание
Вакансия: Управляющий администратор
Астрахань, Gentleman Club Vogue
Зарплата: 150 000
График: 4/3, с 16:00 до 05:00
О заведении:
Gentleman Club Vogue один из ведущих ресто-клубов Астрахани. Мы предлагаем высокий уровень сервиса, отличную кухню, караоке и развлекательные программы. В связи с расширением команды ищем опытного менеджера , который сможет не просто контролировать процессы, но и активно влиять на развитие и рост продаж.
Задачи:
Полное управление сменой (зал, кухня, бар, караоке)
Контроль качества сервиса и удовлетворённости гостей
Управление персоналом: официанты, бар, кухня, хостес, охрана
Работа с гостями, включая работу с VIP
Контроль кассы, отчётности, ведение документации
Настройка и контроль выполнения стандартов обслуживания
Анализ продаж и активная работа над их увеличением
Обучение, наставничество, контроль дисциплины персонала
Требования:
Опыт работы от 2 лет в ресторане или клубе обязателен , а также на кухне или в баре .
Навыки управления командой и оперативного реагирования
Умение мотивировать коллектив и выстраивать эффективную работу
Аналитическое мышление, понимание, как увеличивать продажи
Ответственность, стрессоустойчивость, организованность
Условия:
График: 4/3, с 16:00 до 05:00
Заработная плата от 150 000
Работа в престижном заведении с высокой проходимостью
Молодой, профессиональный коллектив
Возможность карьерного роста и развития
Адрес: ул. Савушкина, 4 к6, г. Астрахань