Сервис менеджер ресторана

Описание

Гастробистро Lucky Duck г. Владимир.

Lucky Duck Bistro это современный ресторан с открытой кухней, винотекой и собственной пекарней и команда единомышленников, которая развивает гастрономию в регионе.

Что мы предлагаем:
График работы 2/2, с 9:00 до 22:00;
Официальное трудоустройство;
Питание бесплатное для сотрудников;
Вечерний развоз на такси;
Скидки на услуги внутри группы компаний;
Лучшие обучения и постоянное профессиональное развитие, стажировки по всей России.

Чем Вы будете заниматься:
Адаптация, мотивация и обучения команды;
Ведение хозяйственной части, контроль бюджета в соответствии с лимитами. Курировать задачи по ремонту и ТО залов;
Личное влияние и контроль высоких показателей САНПИН и ХАСПП;
Разрешение конфликтных ситуаций, заполнение стоп листов в соответствии со стандартами, разбор кейсов и их фиксация с командой;
Ежемесячный мониторинг цен рынка, ведение аналитики по гостям и инцидентам;
Подготовка сервиса к праздникам в соответствие со стандартом подготовки;
Контроль нововведений в сервис, в соответствии со стандартом.

Что мы ждём от Вас:
Развитый навык коммуникации;
Умение организовывать свое рабочее время;
Ответственность.

Lucky Duck. Попал сюда однажды и остался по любви.