Повар

Требования

Опыт работы поваром от 2х лет предпочтительно в столовой, санатории, пищеблоке медучреждения и т.д. Специальное образование в области технологии пищевого производства приветствуется. Наличие медицинской книжки или готовность ее сделать.

Обязанности

Приготовление блюд пятиразового питания на 200 подопечных пансионата+ 50 сотрудников. Строгое соблюдение рецептур, работа по технологическим картам на три вида питания: обычный стол, дибетический стол, протертое питание. Участие в контроле товарного соседства, соблюдении санитарно- гигиенических требований, остатков и сроков годности продуктов. Работа в смене из 4-5 ти человек (шеф- повар, 2 повара, 2 помощника поваров)

Условия

Заработную плату от 96 000 руб. в месяц в зависимости от вашей квалификации, з/п обсуждается с кандидатом. Регулярные выплаты два раза в месяц. Вахта 45 дней, межвахтовый отдых 15 дней. График работы 6/1 с 7.00 до 19.00, выходные оплачиваем. Оплачиваемый отпуск по графику отпусков. Бесплатное питание. Выдаем бесплатную форму. Проживание в комфортном общежитии на территории пансионата в комнатах по 3 человека с отдельным санузлом.